Parangikkai receta de curry, semillas de calabaza de color amarillo.

Parangikkai receta de curry, semillas de calabaza de color amarillo.

Este curry de calabaza amarilla es muy sabrosa uno, seguro de probar esto que todo va a gustar!

Receta de cocina: India | Receta Categoría: Almuerzo
Tiempo de preparación. 10 minutos | hora de cocinar. 15 minutos | sirve. 3

ingredientes

calabaza amarilla – eliminado de la piel, sin semillas y en cubos, 1 1/2 taza
Aceite – 1 cucharadita
La cúrcuma – poco para el color
sal – según sea necesario

Para moler

de coco – 4 cucharadas
Jeera – 3/4 cucharadita
pimientos rojos – 3 – 4 o de acuerdo a su gusto
pequeñas cebollas – 4 nn.

para los estribos

Mostaza – 1 cucharadita
Urad dal – 1 cucharadita
Hojas de curry – 1 ramita

Método:

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