Las semillas de calabaza asada, asado …

Las semillas de calabaza asada, asado ...

Última actualización el 31 de octubre de 2005

Uno de mis mejores recuerdos de la infancia es asar las semillas de calabaza después de retirarlas de la calabaza.

Meter la mano en la calabaza y reunir todas las semillas. No enjuague con agua.

Precalentar el horno a 250 grados. Coloque las semillas en una sola capa sobre una bandeja de horno. Espolvorear con sal (preferiblemente sal de mar!) Y hornear unos 15 minutos o hasta que se vuelven de color dorado claro.

No sólo saben muy bien, pero las semillas de calabaza son increíblemente saludable. Ellos contienen proteínas, magnesio, fibra, hierro, cobre, calcio, potasio y muchas otras vitaminas, minerales y aminoácidos.

Así que cuando se termine de llenar con dulces, pruebe un aperitivo saludable directamente de la calabaza!

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