El aceite de lino, aceite de lino.

El aceite de lino, aceite de lino.

E. S. 1. E. A. Oplinger Oelke 2. J. D. muñeca 1. L.G. 1. Bundy y R. T. Schuler l

1 Departamentos de Agronomía, Ciencias del Suelo y Ag. Ingeniería, Colegio de Agricultura y Ciencias Biológicas y Servicio de Extensión Cooperativa de la Universidad de WisconsinMadison, WI 53706.
2 Departamento de Agronomía y Genética Vegetal, Universidad de Minnesota, St. Paul, MN 55108. Nov. de 1989.

I. Historia:

El lino es un cultivo comercial alternativo, especialmente en las zonas de Wisconsin y Minnesota, donde áreas cultivadas asignados para otros cultivos comerciales son limitados o donde otros cultivos no están adaptados. Hubo un tiempo en la superficie de cultivo de lino se concentró en los suelos arcillosos en el este de Wisconsin. Sin embargo, el lino se adapta y se ha cultivado con éxito en otras áreas del estado. En Minnesota, la superficie de lino se concentra en la parte noroeste, sin embargo el lino ha sido cultivado con éxito en casi todos los condados.

II. Usos:

Usos A. Industrial:

Lino todavía se produce en los Estados Unidos por su semilla rica en aceite. El aceite de linaza se ha utilizado como un agente de secado para pinturas, barnices, lacas, y tinta de impresión. Lamentablemente, estos mercados han erosionado un tanto en los últimos años con la producción de resinas sintéticas y látex. Un punto brillante en el mercado ha sido el uso de aceite de linaza como un tratamiento para el hormigón antispalling donde congelación y descongelación efectos han creado problemas en calles y aceras. De vez en cuando la paja se cosecha y se utiliza para producir algunos productos de papel.

B. alimentar el ganado:

harina de aceite de linaza es una excelente fuente de proteínas para el ganado que contiene proteína cruda alrededor del 35%. paja de lino, por otra parte, hace un forraje de muy baja calidad debido a su alto contenido de celulosa y lignina. paja de lino verde no debe utilizarse como pastura o alimentado, ya que es alta en ácido prúsico. El peligro de envenenamiento por ácido prúsico es mayor inmediatamente después de la congelación.

C. Alimentos Humanos:

Recientemente ha habido un cierto interés en las semillas de lino como un alimento saludable debido a su alto contenido de ácidos grasos poliinsaturados en el aceite (Tabla 1).

Tabla 1: Composición de Petróleo y Minerales de linaza. 1

1 Adaptado de "Creciendo la semilla de lino en los Estados del Norte Central"
2 mostrados en base secada al horno

III. Los hábitos de crecimiento:

semilla de lino es una planta anual que crece hasta una altura de 12 a 36 pulgadas. Tiene un tallo principal distinta con numerosas ramas en la parte superior, que producen flores. Las ramas de la base de la planta también pueden ocurrir dependiendo de la variedad, soporte, y el medio ambiente. La planta cuenta con un sistema de raíz primaria ramificado que puede extenderse hasta una profundidad de 3 a 4 pies en el suelo de textura gruesa. las variedades de primavera-sembrado de la región central del norte son menos tolerantes al frío, presentan menos ramificación basal, y crecen más vertical en el estado de plántula que las variedades sembradas en otoño de Texas y el sur de California.

La flor de lino tiene cinco pétalos y una de las cápsulas o cápsula de cinco celdas, que puede contener hasta 10 semillas cuando se llena. Bajo la mayoría de condiciones de un promedio de seis a ocho semillas por cápsula es normal. Algunas variedades producen cápsulas que tienden a dividir abierta desde el vértice en diversos grados, mientras que otras variedades tienen cápsulas que permanecen herméticamente cerrado. Las variedades con las cápsulas cerradas sufren menos daños por el clima a las semillas maduras y resisten mejor que rompiendo las variedades con cápsulas se abren. La mayoría de las variedades de semillas de lino actuales comerciales tienen las cápsulas semitight.

El lino es normalmente auto-polinización, pero los insectos causan algunos cruzamientos naturales. La frecuencia de la polinización cruzada parece estar asociado con las diferencias varietales y condiciones ambientales. Las flores individuales se abren en las primeras horas después de la salida del sol en los días claros y cálidos, y los pétalos caen generalmente antes del mediodía. La mayoría de las variedades comerciales tienen pétalos de color azul. Pétalos también pueden ser de color blanco o tonos diferentes de color púrpura, azul o rosa. Las semillas pueden ser varios tonos de amarillo, marrón, amarillo verdoso, de color marrón verdoso, o casi negro. color de la semilla de la mayoría de las variedades comerciales es de color marrón claro.

El lino es un excelente cultivo asociado para ayudar a establecer pequeñas hierbas sin semillas y legumbres. Características de la planta que favorecen su uso como cultivo acompañante son (1) el área foliar limitada y baja estatura que permiten mucha luz para llegar a las plantas de semillero de forraje, (2) la madurez temprana, y (3) menos extenso sistema de raíces que muchos cultivos que reduce la competencia de la humedad del suelo.

IV. Requisitos del entorno:

A. Clima:

La concentración de la superficie de cultivo de lino en la Central de los Estados del Norte es, en parte, debido a la gran superficie de tierra fértil apropiada para el lino y la falta de otros cultivos que compiten con retornos económicos más favorables. La zona central del norte también tiene temperaturas moderadas y lluvias de verano que es suficiente pero no excesiva para los buenos rendimientos de semilla de lino. los rendimientos de lino tienden a disminuir a medida que disminuye la precipitación. La precipitación anual varía de 30 pulgadas en partes de Wisconsin y Minnesota hasta 15 pulgadas en el este de Montana. Más importante que la precipitación total es la cantidad de precipitación que cae durante el período de crecimiento. la humedad y las temperaturas relativamente frías adecuadas, en particular durante el período de floración a madurez, parecen estar a favor tanto de alto contenido de aceite y la calidad del aceite alta.

B. suelo:

El lino se adapta mejor a las fértiles, de textura fina, suelos arcillosos. No se cultiva en suelos muy arenosos, de textura gruesa. Lino en turba o estiércol suelos será decepcionante si no se resuelven los problemas relacionados con el drenaje, la fertilidad y el control de malezas.

C. Preparación de semillas y germinación:

Más gradas uniformes de lino se obtienen frecuentemente cuando la semilla se trata con un fungicida adecuado. En áreas donde los gusanos de alambre son un problema, un insecticida debe ser utilizado junto con un fungicida como tratamiento de semillas. La cubierta de la semilla del lino se daña fácilmente durante la cosecha y la manipulación. A veces, este daño es tan leve que no es visible pero incluso esas semillas ligeramente dañado es susceptible a las semillas de la decadencia. Por lo tanto, toda la semilla debe ser tratado con un fungicida. Sonido, semillas de lino no lesionado siempre debe ser seleccionado para la siembra, si está disponible.

Cuidado de los cultivos V.:

A. Preparación del suelo:

La mejor cama de siembra para el lino es similar a la cama de siembra ideal para pequeñas hierbas sin semillas y legumbres. Cabe wellworked. El suelo debe ser firme para evitar grandes bolsas de aire. arado caída, se prefiere que la erosión no es grave. El semillero puede ser funcionó bastante superficialmente, salvo cuando se requiera arado profundo cuando el lino sigue maíz. El cultivo siguiente arado caída temprana ayudará en el control de malezas. En la primavera, discing poco profunda y desgarradora son las prácticas habituales de preparación del suelo. En la mayoría de los casos, una profundidad de plantación más uniforme (y emergencia de las plántulas) resultarán si el campo se rodó antes de la siembra.

B. Siembra Fecha:

La investigación en varios estados indica que la siembra temprana da a los más altos rendimientos en la mayoría de los años. Plant aproximadamente el mismo tiempo que para la avena. Semillero de plantas de lino tienen tolerancia a las heladas ligeras. La siembra se retrasa a veces para permitir el cultivo para el control de malezas en campos donde las malas hierbas pueden ser un problema muy serio. La siembra tardía de lino puede no causar tan grande una reducción del rendimiento como lo hace con granos pequeños.

C. Método y Tasa de siembra:

Se recomienda una densidad de siembra de 4250 libras de buena semilla por acre. densidades de siembra más bajas a menudo resultan en problemas más graves de malas hierbas. Una media veces la profundidad de siembra de una pulgada se sugiere en suelos arcillosos. La semilla de lino es relativamente pequeño y puede no surgir de mayores profundidades, especialmente si se produce la formación de costras. cultivadores inexpertos a menudo plantan demasiado profundamente, sobre todo si el suelo está suelto. El lino es por lo general siembra con una sembradora de cereales. simulacros de grano de tipo Presswheel son ideales. Un tipo sembradora de rodillos a menudo se utiliza para leguminosas forrajeras planta también se puede utilizar.

D. fertilidad y cal Requisitos:

Lino requiere aproximadamente el mismo programa de fertilización del suelo en forma de granos pequeños. Aplicar cal para mantener el pH del suelo en el rango de 6,0 a 6,5. Siga las recomendaciones de análisis de suelo para el fósforo y potasio aplicaciones de fertilizantes, donde los análisis de suelo para P y K son bajos (L) o muy bajo (VL). Estos elementos son especialmente importantes si una leguminosa se sembró con el lino. Anual de nitrógeno, fosfato y potasio recomendaciones para Wisconsin se muestran en la Tabla 2 y por Minnesota en las Tablas 3 y 4. Si se requieren grandes cantidades de fertilizantes, que se aplica comúnmente a la cosecha anterior en la rotación. Stands de lino es probable que se reducen si las tasas totales combinados de N, P2 O5 y K2 O aplicado con la semilla exceda el 20 lbs./acre.

Tabla 2: anual de nitrógeno, fosfato, potasio y recomendaciones para el lino en Wisconsin.

1 Las proporciones recomendadas son para el importe total de applybroadcast además de perforación.
Precaución:
Lino: No aplique más de 10 nitrógeno lb./acre o 20 lb./acre N + P2 O5 +K2 O en la hilera de siembra.

Selección E. Variedad:

Los factores más importantes a considerar en la selección de variedades son la madurez, resistencia a enfermedades, standability, y el contenido de aceite y la calidad. Cada uno de estos factores influirán en el rendimiento o la calidad. Pasmo es la más grave enfermedad que afecta el lino en Wisconsin y Minnesota.

Variedades recomendadas para la producción de semillas de aceite:

Nota: descripciones de variedades de Informe 24, "Los ensayos de variedades de cultivos agrícolas" Universidad de Minnesota Agricultural Experiment Estación, St. Paul, Minnesota, 1989.

F. Control de malezas:

1. cultivo y mecánicas: Las malas hierbas son generalmente más de un problema en el lino que en grano pequeño. Los productores deben sembrar el lino en un terreno relativamente libre de malezas y donde la grama del norte no es un problema grave. Utilice la labranza posterior a la cosecha y / o herbicidas en la campaña anterior para eliminar las malas hierbas perennes tales como el cardo de Canadá y la grama del norte y para estimular la germinación de semillas de malas hierbas anuales. Un buen control de malezas con un mínimo de producción de semillas de malezas en el cultivo del año anterior facilitará un campo limpio de lino. la siembra tardía de lino para permitir la labranza de resorte adicional para el control de malas hierbas puede tener éxito en algunos campos, pero el retraso de siembra puede ser perjudicial para el lino.

2. química: No hay suelo aplicaron herbicidas recomendados para el control de malezas en el lino en Wisconsin. Caminar sus campos cada 5 a 7 días después de la siembra y el uso del herbicida post-brote apropiada si es necesario. En Minnesota, Eptam y Treflan pueden ser aplicados e incorporados en el otoño, mientras que Ramrod se puede aplicar en preemergencia en la primavera.

Poast se puede aplicar en 0.5 a 2.5 pintas / acre para controlar las gramíneas anuales como la cola de zorra, caen Panicum, pata de gallo, y la avena loca. Tratamiento cuando las malezas son hasta 4 pulgadas de alto. cereales voluntarios pueden ser controlados con 1 1/2 pintas / acre. Siempre use un concentrado de aceite de cultivo o rociada con Poast. Este producto no impide aún más la germinación de semillas de malas hierbas. Si aparece una segunda oleada de gramíneas anuales, hacer una segunda aplicación. control de la grama del norte no se menciona en la sección de lino de la etiqueta Poast, pero la tasa / acre, 1 1/2 pinta normalmente suprimir esta maleza. No aplique Poast dentro de los 75 días de la cosecha y no pastar o tratada de alimentación de lino de forraje para el ganado.

Poast puede mezclar en tanque con cualquiera Buctril o MCPA. Esto es apropiado cuando está presente una mezcla de hierbas y malezas de hoja ancha. Use solamente un concentrado de aceite de cultivo (no Dash) como aditivo. Algunas hojas se queman, se ralentizó el crecimiento del cultivo, y la madurez de la cosecha tardía puede ser el resultado de estas mezclas de tanque. control de las gramíneas también puede ser un tanto reduccd.

Avena loca, también se pueden controlar con carbino y Hoelon. Carbino en 1 a 1,5 litros por acre cuando se aplica después del brote de avena loca, se encuentra en la etapa de 2leaf controlará la avena loca. Hoelon debe aplicarse en 2 a 2,67 pintas pcr acre cuando avena salvaje es en la etapa de 1 a 4leaf. Dowpon aplicada a 1 libra por acre cuando el lino es de 1 a 6 pulgadas de alto controlará pequeña (menos de 2 pulg.) De cola de zorra. Dowpon se puede mezclar con MCPA amina.

Buctril (bromoxinil) se puede aplicar después de la emergencia para el control de malezas de hoja ancha, especialmente trigo sarraceno silvestre y pimienta de agua. Este tratamiento es más débil en el cenizo y mostaza salvaje que MCPA. Aplicar 1 pt / A en 10 a 20 galones de agua antes de que las malezas superen la etapa de cuatro hojas y el lino es de 2 a 8 pulgadas de alto. No se trate de lino durante o después de la fase de capullo. Las temperaturas máximas del día del tratamiento y durante los siguientes 3 días no deben superar los 85 730 176; F para evitar lesiones de lino.

G. Las enfermedades y su control:

El moho es un hongo que la enfermedad aparece por primera vez como pústulas de color naranja amarillas en las hojas y tallos. Las masas de esporas son de color más oscuro en etapas posteriores. Bueno arado caída que entierra paja y rastrojo ayudas en el control de la enfermedad, pero el control más eficiente para la oxidación es el uso de variedades resistentes.

Wilt es una enfermedad hongo del suelo. Es más grave que el lino no se gira con otros cultivos. variedades recomendadas son altamente resistentes a esta enfermedad.

Enfermedades de las plántulas Blight atacan la semilla en germinación. Las pérdidas son más graves en las condiciones de cultivo, húmedas extremadamente frías. Los hongos pueden entrar en la semilla a través de grietas en la cubierta de la semilla. El tratamiento de semillas ayudará a prevenir pérdidas.

H. Los insectos y otros depredadores y su control:

Los gusanos de alambre, aunque a menudo graves plagas de los granos de cereales en la etapa de plántula, rara vez daña el lino.

Los áfidos veces llegan a ser tan abundante en el sector del lino en pleno verano que todas las plantas en un campo pueden estar cubiertos con ellos. Estas infestaciones normalmente causan poco daño.

El gusano tejedor de la remolacha, un, animado, oruga verde oscuro delgado, puede comer hojas, flores y manchas de la corteza de los tallos y ramas de lino. Cuando son abundantes, por lo general en julio y agosto, las larvas migran en grandes ejércitos.

I. cosecha:

El lino es más difícil para la cosecha de cereales de grano pequeño; Sin embargo, el lino no se rompe o casa de campo con la misma facilidad. Debido a las malas hierbas verdes y maduración desigual, el lino es por lo general hilerado y se dejó secar antes de combinar. Puede combinarse de pie si es relativamente libre de malezas y parece ser uniforme en la madurez. El lino es listo para la cosecha cuando el 90 por ciento de las cápsulas han vuelto marrón. La semilla debe ser inferior al 12% de humedad antes de la combinación.

El lino es generalmente madura cuando los tallos se vuelven amarillas, las cápsulas se vuelven marrones, y la semilla puede ser trillado fácilmente. En veranos húmedos los tallos pueden permanecer verde y las plantas de flor continuar mucho tiempo después de las primeras cápsulas están maduras. En tales condiciones, el lino debe ser cosechada cuando todas, excepto los fines de las cápsulas son muy madura. Es importante para cosechar pronto después de que es maduro porque las malas hierbas generalmente se convierten en un problema mayor. Si se deja en reposo durante un largo período de tiempo, la calidad de la semilla para los propósitos de aceite puede reducirse considerablemente.

La semilla de lino más del 11% de humedad por lo general no se puede almacenar de forma segura durante períodos prolongados. mejores precios del mercado se basan generalmente en un 9% de humedad. Lino se debe dejar en la hilera que se seque hasta que la semilla llega a este nivel de humedad. Semilla que contiene grandes cantidades de semillas de malezas verde y materia inerte debe ser limpiado antes de guardarla.

Si la gota se va a comercializar, debe ser embalado y se apila cuando se seque por completo. La paja debe ser bastante libre de malezas, si los precios más altos se han de obtener.

J. El secado y almacenamiento:

La semilla de lino enviado al mercado a menudo contiene de 10 a 40 por ciento de atraque y las semillas de lino agrietada, otros granos, semillas de malas hierbas y paja. Estos aditivos son en su mayoría no deseable cuando se extrae el aceite de linaza, pero son de valor para la alimentación.

atraque excesiva puede proyectará desde el lino antes de su comercialización para ahorrar gastos de transporte si las proyecciones son de valor local aufficient para compensar los costos y pérdidas de la contracción de limpieza durante la limpieza. Sin embargo, sólo unas pocas granjas y no todos los ascensores locales están equipados para dicha limpieza. La limpieza en la granja o en el ascensor locales ahorra proyecciones para la alimentación en la comunidad, pero a menudo son más valiosos en los mercados terminales en los que se pueden incorporar en la alimentación mixta comercial.

Para limpiar las semillas de lino, utilizar un tamiz de alambre de malla 4 x 16 (o 4 x 14 para las variedades de semilla grande) para separar las semillas de cereales y más grande de malas hierbas a partir de lino. Un tamiz metálico con orificios redondos onefourteenth de una pulgada de diámetro eliminará la mayor parte de las pequeñas semillas de malas hierbas y fragmentos de semilla de lino. El chorro de aire puede ser regulada para apagar todas las semillas de lino inmaduro y encogido y basura.

Para el almacenamiento seguro, la semilla de lino debe contener 11% de humedad o menos. Almacenar solamente en recipientes estrechos o contenedores secos. La semilla de lino fluirá a través de aberturas muy pequeñas.

VI. El rendimiento potencial de rendimiento y resultados:

A. Wisconsin:

pruebas de rendimiento de lino no se han llevado a cabo en Wisconsin desde 1972. Los rendimientos en el Madison en 1971 y 1972 osciló entre 1.820 kg / ha, (Tabla 5).

B. Minnesota:

Las pruebas más recientes de rendimiento de lino realizados en Minnesota muestran que varias variedades promedio de 1.820 kg / ha. características de rendimiento y otros vegetales se muestran en la Tabla 6.

VII. Economía de la producción y los mercados:

posibilidades de comercialización de semillas o paja deben ubicarse antes de la siembra. La mayoría de los compradores locales pueden ser capaces de manejar el lino si pueden hacer arreglos por adelantado. Las plantas de procesamiento de paja de lino son en Minnesota. La paja se envía generalmente a estas plantas, según sea necesario.

La Universidad de Minnesota publica información anual sobre el coste de producción y el rendimiento esperado neto del cultivo de diversos cultivos, como el lino. Estos presupuestos de cultivo deben ser ajustados de acuerdo a las situaciones individuales para ser útil. Un plan de presupuesto para el año 1989 la comparación de cuatro cultivos diferentes se resume en la Tabla 7. Una carga de tierra de $ 55.20 se incluye en los gastos generales de todos los cultivos. Los costos de transporte al mercado por lo general sería mayor en Wisconsin a Minnesota ya que los terminales de lino más cercanos son Minneapolis y DuluthSuperior.

Tabla 5: Rendimiento y datos agronómicos para diversas variedades de lino en Madison, Wisconsin, 197172. 1

1 La participación en el programa de gobierno de los cultivos podría añadir ingresos adicionales por acre para el maíz y el trigo.
Precio promedio: 2 el 15 de mayo de 1989.

VIII. Fuentes de información:

  • Creciente de lino en Wisconsin. 1982. E. S. Oplinger y J. D. muñeca. Campo de las cosechas 32.2. Univ. de Wisconsin Agronomía de notas, 7 p.
  • Creciendo la semilla de lino en los Estados del Norte Central. Extensión Central Regional del Norte Publicación # 167. UWEX. Universidad de Wisconsin-Madison.
  • ensayos de variedades de cultivos agrícolas. 1988. 24. Informe de Minnesota Minnesota Agri. Exp. Sta.
  • El lino como un cultivo alternativo para Wisconsin. 1986. E. R. Weir. Agronomía Informe Seminario 920. Universidad de Wisconsin-Madison.
  • Cultural y Control Químico de Malezas en Cultivos de Campo. 1989. Boletín agrícola 3157. Servicio de Extensión de Minnesota, Universidad de Minnesota, St. Paul.
  • Guía de Recomendaciones ordenador programado para muestreo de suelo en cultivos de campo en Minnesota 1986. (Revisado 1988). Boletín agrícola 0519. Servicio de Extensión de Minnesota, Universidad de Minnesota, St. Paul.
  • De lino paja de lino de fibra. 1987. E. Oelke, S. Johnson, P. Ehrhardt y V. Comstock Agrícola Hoja 3339. Servicio de Extensión de Minnesota, Universidad de Minnesota, St. Paul.
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    Última Actualización 18 de noviembre, de 1997

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